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Bacon-Muffins mit Spinat, Erbsen und Ei

Bacon-Muffins mit Spinat, Erbsen und Ei
Zeit gesamt 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kochendes Wasser mit 0.5 TL Salz in den Mixbehälter geben. Die Erbsen in den Kocheinsatz einwiegen und diesen einhängen. Den Spinat im tiefen Dampfgaraufsatz verteilen und aufsetzen. Den Deckel verschließen und das Gemüse 5 Min. | Dampfgaren garen.
  • 2
    Gemüse umfüllen und Mixbehälter spülen…
Tipp

Bei dem Gemüse kannst du variieren, Tomaten und Mangold eignet sich auch ganz wunderbar.

Nährwerte
(Pro Portion )
157
Kalorien
11 g
Eiweiß
1 g
KH
11 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Zutaten
  • Stück 12
  • 1000 g kochendes Wasser
  • 100 g Erbsen (TK)
  • Salz
  • Noch 4 weitere Zutaten...
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