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Bifteki-Frikadellen mit Frischkäse

Name: Bifteki-Frikadellen mit Frischkäse
Cook time: 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g Rindfleisch, in ca. 3 cm großen Würfeln; 250 g Schweinefleisch, in ca. 3 cm großen Würfeln; Blättchen von 5 Stielen Petersilie; 2 Knoblauchzehen; 1 Ei

Zeit gesamt 3 Std. 30 Min.

Zubereitungszeit 30 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Das Fleisch in einen Silikon- oder Gefrierbeutel geben, flach in den Gefrierschrank legen und etwa 3 Std. anfrieren lassen.
2
250 g Fleischwürfel in den Mixtopf…

Nährwerte

(Pro Stück)

Kalorien

11 g

Eiweiß

3 g

Fett

Zutaten

Stück 12 {{ recipe_quantity_value}}
250 g Rindfleisch, in ca. 3 cm großen Würfeln
250 g Schweinefleisch, in ca. 3 cm großen Würfeln
5 Stielen Peters…
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