Blumenkohl-Brokkoli-Reis mit Hähnchen-Pilz-Soße
Zeit gesamt
40 Min.
Zubereitungszeit
40 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Den Blumenkohl in zwei Portionen im Mixbehälter 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und in den tiefen Dampfgaraufsatz umfüllen. Den Brokkoli ebenfalls im Mixbehälter 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, in den tiefen Dampfgaraufsatz umfüllen, vermengen und beiseitestellen.
- 2Zwiebel, Knoblauch und Petersilie in…
Tipp
Die Mischung aus Blumenkohl und Brokkoli sorgt hier für das gewisse Etwas und einen aufregenden Farbklecks. Der Monsieur Cuisine übernimmt dabei das Zerkleinern! Ja nach gewünschter Gröbe kannst du das Gemüse 6-8 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Den Mixbehälter solltest du dabei immer nur bis etwa zur 1-Liter-Markierung befüllen, so erhälst du ein besonders gleichmäßiges Ergebnis. Bei größeren Mengen also besser aufteilen und in mehreren Durchgängen mixen.
Nährwerte
(Pro Portion)
404
46 g
16 g
16 g
Glutenfrei
Zutaten
- Personen 4
- 1 Blumenkohl, in Röschen
- 1 Brokkoli, in Röschen
- 1 Zwiebel
- Noch 12 weitere Zutaten...
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