Carrot Cake mit Cream Cheese Frosting
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Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Mandeln in den Mixtopf geben und 12 Sek. | Stufe 10 mahlen und umfüllen.
- 2Walnüsse in den Mixbehälter geben und 5…
Dieser kernige Carrot Cake ist dank Möhren, Äpfeln und Nüssen super saftig und so lecker. Die Krönung ist das göttliche Cream Cheese Frosting und dank Monsieur Cuisine ist das Kunstwerk auch ganz easy zu backen. Also nichts wie ran an den Zaubertopf, es wird lecker!
Carrot Cake mit Monsieur Cuisine
Statt Cream Cheese Frosting kannst du den Carrot Cake auch mit einer cremigen Ganache aus weißer Schokolade zubereiten. Dafür einfach 300 g weiße Schokolade in Stücken in den Mixbehälter geben und 12 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Erneut 300 g weiße Schokolade in Stücken in den Mixbehälter geben und 12 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Dann 200 g Sahne zugeben und 6 Min. | Stufe 2 | 70 °C erwärmen. 1 TL Zitronensäure zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen, auskühlen lassen, bis die Ganache die optimale Streichfähigkeit hat.
- Stücke 12
- 100 g Mandeln
- 100 g Walnüsse
- 1 Apfel
- Noch 12 weitere Zutaten...
