Eiweißbrot mit Mandeln
Zeit gesamt
1 Std. 40 Min.
Zubereitungszeit
1 Std. 10 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Mandeln im Mixbehälter 10 Sek. | Stufe 10 mahlen, umfüllen und den Mixbehälter säubern. Eiweiße mit Salz in den fettfreien Mixbehälter geben, Rühraufsatz einsetzen, auf Stufe 4 ohne Zeiteinstellung unter Sichtkontakt steif schlagen. Dabei den Zucker durch die Deckelöffnung einrieseln lassen. Umfüllen und den Rühreinsatz entnehmen.
- 23 Eigelb mit Sojamilch im Mixbehälter 2…
Tipp
Geschrotete Leinsamen sind einfach herzustellen, indem du sie für 10 Sek. | Stufe 10 im Mixbehälter zerkleinert.
Nährwerte
(Pro Scheibe)
224
13 g
10 g
16 g
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Zutaten
- Laib (à 10 scheiben) 1
- 180 g geschälte Mandeln
- 5 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- Noch 8 weitere Zutaten...
Das könnte dir auch schmecken
