Gelbes Tomatenpesto

Gelbes Tomatenpesto
Zeit gesamt 10 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Parmesan, Mandeln und Knoblauch in den Mixtopf geben, 12 Sek | Stufe 10 zerkleinern. Tomaten zugeben, 10 Sek | Stufe 8 zerkleinern.
  • 2
    Öl, Ricotta, Salz und Pfeffer zugeben,…
Tipp

Das Pesto in sterile Schraubgläser umfüllen, nur mit einem sauberen Löffel entnehmen und nach jeder Verwendung wieder mit Olivenöl bedecken. Im Kühlschrank gelagert bis zu vier Wochen haltbar.

Nährwerte
(Pro Portion (1 EL))
37
Kalorien
1 g
Eiweiß
0 g
KH
4 g
Fett
Glutenfrei
Zutaten
  • Gläser à 150 ml 2
  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 50 g Mandeln
  • 1 Knobla…
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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