Perfektes Kartoffelpüree
Zeit gesamt
35 Min.
Zubereitungszeit
35 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
-
1
Den Rühraufsatz in den Mixbehälter einsetzen. Kartoffeln, Milch, Butter und Salz in den Mixbehälter geben und 30 Min. | Stufe 1 | 100 °C garen.
- 2Sollten die Scheiben sich dann noch…
Tipp
Für Kartoffelpüree eignen sich am Besten mehligkochende Kartoffeln. Sie haben einen hohen Stärkegehalt und werden deshalb beim Kochen besonders locker und luftig. Du kannst folgende Sorten verwenden: Ackersegen, Adretta, Agria, Bintje oder Ora.
Nährwerte
(Pro Portion)
341
8 g
46 g
13 g
Vegetarisch
Wir alle sind uns einig darüber, dass dein Monsieur Cuisine ein Allroundtalent ist. Und ein klassisches Rezept, das dir mit deinem liebsten Küchengerät immer gelingt, ist Kartoffelpüree. Hier erwartet dich das einzig wahre Rezept für Kartoffelpü aus dem Monsieur Cuisine. Mix los!
Rezept für Kartoffelpüree im Monsieur Cuisine
Du wirst feststellen: Das selbstgemixte Kartoffelpüree aus dem Monsieur Cuisine ist nicht klebrig, sondern cremig. Genau so, wie es sein soll!
Zutaten
- Personen 4
- 1000 g mehligkochende Kartoffeln, geschält und in ca. 5 mm dicken Scheiben
- 360 g Milch
- 2 TL Salz
- Noch 1 weitere Zutaten...
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