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Ostermuffins im Spiegelei-Look

Name: Ostermuffins im Spiegelei-Look
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 9
Cuisine: Europa
Ingredients: 50 g Haselnüsse; 200 g Karotten, in Stücken; 175 g Weizenmehl Type 405; 1 TL Backpulver; 150 g Rohrzucker; 150 g Rapsöl; 2 Eier

Zeit gesamt 2 Std. 15 Min.

Zubereitungszeit 2 Std. 15 Min.

Schwierigkeit Mittel

Zubereitung

1
Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Das Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
2
Für den Teig Haselnüsse in den…

Nährwerte

(Pro Stück)

456

Kalorien

6 g

Eiweiß

43 g

29 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Stück 9 {{ recipe_quantity_value}}
Für den Teig
50 g Haselnüsse
200 g Karotten, in Stücken
Für das Frosting
Außerdem
175 g Weizen…
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