Schmandaufstrich mit Pecorino für den Brunch
Zeit gesamt
2 Std. 10 Min.
Zubereitungszeit
10 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Pecorino in den Mixbehälter geben und 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Schmand, Orangensaft und -Abrieb, Salz sowie Pfeffer zufügen und 15 Sek. | Stufe 4 vermengen.
- 2Den Dip umfüllen und etwa 2 Std. im…
Tipp
Wer es gern feurig mag, rührt eine klein gehackte Chilischote unter den Dip. Dafür vor dem ersten Zubereitungsschritt eine entkernte Chilischote, in Stücken, in den Mixbehälter geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern.
Nährwerte
(Pro Portion (30 g))
91
2 g
1 g
9 g
Glutenfrei
Vegetarisch
Rezept für Schmandaufstrich im Monsieur Cuisine
Ein Rezept zwei Dips: Anstelle der Oliven kannst du im letzten Schritt auch abgetropfte Kapern zerkleinern und unter den Dip rühren.
Zutaten
- Personen 4
- 100 g Pecorino, in Stücken
- 300 g Schmand
- 30 g Orange…
- Noch 4 weitere Zutaten...
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