Spargel mit Kartoffeln und Sauce hollandaise

Spargel mit Kartoffeln und Sauce hollandaise
Zeit gesamt 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Wasser mit 1 TL Salz in den Mixbehälter geben. Kartoffeln in den Kocheinsatz geben und in den Mixbehälter einhängen. Spargel im tiefen Dampfgaraufsatz verteilen, mit 2 Prisen Salz, 1 Prise Pfeffer und Zucker würzen und die Zitronenscheibe darauflegen. Tiefen Dampfgaraufsatz aufsetzen und alles 20 Min. | Dampfgaren garen.
  • 2
    Tiefen Dampfgaraufsatz abnehmen,…
Nährwerte
(Pro Portion)
512
Kalorien
12 g
Eiweiß
38 g
KH
33 g
Fett
Glutenfrei
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 4
  • 1000 g Wasser
  • Salz
  • 800 g festko…
  • Noch 7 weitere Zutaten...
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