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Tortellini Italiana vom Blech

Tortellini Italiana vom Blech
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Zwiebeln und Knoblauch in den Mixbehälter geben, 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Passierte Tomaten, Kräuter, Salz und Pfeffer zugeben und die Soße 20 Sek. | Stufe 3 vermengen.
  • 2
    Die Soße auf ein Tiefes Blech gießen. Die Tortellini auf dem Blech verteilen, so dass sie in der Soße liegen. Cocktailtomaten und Zucchini darauf verteilen und im heißen Ofen ca. 25 Min. backen.
  • 3
    Das Blech aus dem Ofen nehmen. Tortellini mit Parmesan bestreuen, mit Basilikum garnieren und servieren.
Tipp

Dieses Gericht ist auch perfekt, wenn ihr Gäste erwartet. Bereitet von allem die doppelte Menge zu und verteilt alles auf zwei Bleche. So werden mit minimalem Aufwand bis zu acht Personen satt!

Nährwerte
(Pro Portion)
721
Kalorien
28 g
Eiweiß
97 g
KH
16 g
Fett
Zutaten
  • Personen 4
  • 2 rote Zwiebeln, halbiert
  • 3 Knoblauchzehen
  • 800 g passierte Tomaten
  • 1 EL getrocknete italienische Kräuter
  • 1.5 TL Salz
  • 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1000 g Tortellini mit Spinat-Ricotta-Füllung (Kühlregal)
  • 125 g Cocktailtomaten, halbiert
  • 1 Zucchini, in Stücken
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • Basilikum zum Garnieren
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